

鮮度が求められるケーキだからこそ、産地と旬を大切に良質な素材を選りすぐり、素材の持ち味を引き出す方法を考え抜きます。
お客様の笑顔をイメージしながら、パティシエが一つ一つ、細部にこだわりながら丁寧に仕上げていきます。
商品紹介
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*ホールケーキ、カットケーキがあります
鎌倉アップルパイ
国産りんごのコンポートをパイ生地で包んで焼き上げました。シナモンの風味がアクセントです。
- 販売価格:ラウンド5号(直径15㎝)1,491円(税込)
カット 389円(税込) - 販売予定期間:通年
- アレルゲン:小麦・卵・乳・りんご・大豆
- 販売価格:ラウンド5号(直径15㎝)1,491円(税込)
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*ホールケーキ、カットケーキがあります
エンジェルパーティー
卵白のみを使い真っ白に焼き上げたハート型のシフォン生地に、生クリームと苺をサンド。苺を贅沢にデコレーションし、ホワイトチョコレートのエンジェルをのぞかせました。
- 販売価格:ラウンドS 3,510円(税込)
ラウンドM 4,320円(税込)
ラウンドL 7,560円(税込)
カット 598円(税込) - 販売予定期間:通年
- アレルゲン:小麦・卵・乳・大豆・ゼラチン
- 販売価格:ラウンドS 3,510円(税込)
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*ホールケーキ、カットケーキがあります
ショコラアマンド
ローストしキャラメリゼしたアーモンド入りのプラリネクリームと、チョコレートクリームをサンドし、3層に仕上げたチョコレートケーキです。
- 販売価格:ラウンド4号(直径12㎝)2,376円(税込)
カット 454円(税込) - 販売予定期間:通年
- アレルゲン:小麦・卵・乳
- 販売価格:ラウンド4号(直径12㎝)2,376円(税込)
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サバラン
ブランデーとラム酒がジュワっとしみこんだスポンジの中には、たっぷりのカスタードクリーム。生クリームとサバイヨンソースをあしらい、お酒がしっかり効いた大人のケーキに仕立てました。
- 販売価格:486円
- 販売予定期間:通年
- アレルゲン:小麦・卵・乳
- いずれも、5日前までのご予約と店頭でのお受け取り専用のケーキです。
- お受け取りいただける店舗は、鎌倉駅前本店、逗子店、ルミネウィング大船店、京急百貨店上大岡店、テラスモール辻堂店、タカシマヤフードメゾン新横浜店、東急日吉店、大和プロス店です。
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